স্টাফ রিপোর্টার: রাজশাহীতে মাছ চাষে রাতারাতি বিপ্লব ঘটে গেছে। বিশেষ পন্থায় ট্রাককেই পুকুর বানিয়ে এখানকার চাষিরা জীবিত তাজা মাছ নিয়ে যান ঢাকাসহ দেশের ২০টি জেলায়। রাজশাহী থেকে জীবিত তাজা মাছ বাজারে যায় বলে ফরমালিন দেওয়ার কোন ভয় থাকে না। বাজারে বিক্রির সময় বিক্রেতারা বলেন, ‘এটা রাজশাহীর মাছ’। রাজশাহীর মাছের এতো নামডাক থাকলেও এর কোন সুফল পান না চাষিরা। বাজারে সব মাছের দামই এক। এ অবস্থায় রাজশাহীর নিরাপদ তাজা মাছের স্বীকৃতি দাবি করেছেন এখানকার চাষিরা। তাদের নিরাপদ মাছের সনদ দেওয়ার পাশাপাশি আলাদা মূল্য নির্ধারণেরও দাবি জানিয়েছেন তারা। শনিবার ‘ট্রেনিং অন পোস্ট-হার্ভেস্ট ম্যানেজমেন্ট ফর প্রোডাক্ট সার্টিফিকেশন’ শীর্ষক এক কর্মশালায় তারা এ দাবি জানান। উন্নয়ন সংস্থা আশ্রয় এ আয়োজন করে। রাজশাহীর পবা উপজেলায় আশ্রয়ের ট্রেনিং সেন্টারে আয়োজিত এ কর্মশালায় প্রধান অতিথি ছিলেন নিরাপদ...